Espresso ‚Robusta 100%‘ Bio
Uganda
- Monorigine
Espresso ‚Robusta 100%‘ Bio è un caffè da Uganda, venduto da Van Dyck (Germania). Prezzo: da 11,40 € a 42,50 €, secondo il formato.
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Formati e prezzi
Descrizione
Siamo particolarmente orgogliosi di questo caffè: il Robusta biologico africano è di altissima qualità ed è il nostro primo progetto Direct Trade con la cooperativa di piccoli produttori ACPCU in Ankole/Uganda.
Il caffè verde viene selezionato esclusivamente per noi in formato «Screen 18» e spedito.
Sicuramente il miglior Robusta che Van Dyck abbia mai avuto. Una tostatura per espresso raffinata e una vera scoperta. Per chi ama un espresso molto intenso. Nel cappuccino percepiamo un gusto di caffè intenso.
Dettagli e preparazione
- Miscela: Robusta 100%
- Provenienza: Uganda
- Intensità: molto intenso
- Carattere: piacevolmente corposo, note di cacao e frutta secca con una dolcezza sorprendente
- Input: 16-18 g
- Tempo: 21 sec.
- Output: 32-36 g
- Brew Ratio: 1:2
La Brew Ratio: il rapporto di estrazione
La Brew Ratio è il rapporto tra la quantità di caffè tostato utilizzata e la quantità di caffè estratta. Per misurarla serve una bilancia, che si trova a prezzi molto convenienti: alla bilancia di precisione
Un rapporto di 1:2 significa che estraiamo due grammi di espresso per ogni grammo di caffè tostato.
Domande su Espresso ‚Robusta 100%‘ Bio
Da dove viene Espresso ‚Robusta 100%‘ Bio?
Origine: Uganda.
Quanto costa Espresso ‚Robusta 100%‘ Bio?
Prezzo: da 11,40 € a 42,50 €, secondo il formato. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Espresso ‚Robusta 100%‘ Bio?
Nel negozio online di Van Dyck: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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