Do Lobo Filter

Situata ai piedi delle magiche montagne di São Thomé, a circa 1000 m di altitudine si trova la comunità di Três Corações. Qui Andrea e Marcos gestiscono la Fazenda Do Lobo da quattro generazioni. Il nome della fattoria deriva dai lupi che vivono sulle sue terre. Il Lobo-Guará è una specie meravigliosa, ma a rischio di estinzione. Descriviamo il caffè che acquistiamo da lì come una tazza dolce, poco acida, dalla consistenza vellutata e dal corpo pieno e cioccolatoso.
Origine: Três Corações, Sul de Minas Altitudine di coltivazione: 1100 m Varietà: Yellow Catucaí, Mundo Novo, Topázio Lavorazione: Natural

Profilo aromatico: cioccolato al latte, prugna, noce pecan