DINZLER Coffee Maragogype

Il caffè Maragogype di DINZLER è prodotto con i cosiddetti chicchi Maragogype, il cui nome rimanda alla città portuale brasiliana di Maragogipe, dove viene coltivato. Nel mondo del caffè, il Maragogype occupa un posto di rilievo. Da un lato, ciò è dovuto alla sua rarità e, dall’altro, alle sue dimensioni eccezionali: per questo i chicchi caratteristici sono chiamati anche chicchi elefante. Sono quasi il doppio dei chicchi di caffè convenzionali e, una volta tostati, danno vita a un caffè meravigliosamente morbido, con note di frutta secca e un’acidità delicata. Questo chicco pregiato ed elegante conquista con il suo aroma intenso, soprattutto in abbinamento al latte. Come tutte le varietà della torrefazione DINZLER, il caffè Maragogype viene valorizzato con il metodo di tostatura lenta a tamburo.