Decaf French Apple Crumb Cake

Torta di mele sbriciolata decaffeinata (tostatura chiara)

Bassa acidità: Sì. Fino al 70% in meno di acidità rispetto ai marchi nazionali.

Consulta la pagina con le nostre certificazioni e analisi per verificarlo. 

Descrizione: Un altro ottimo caffè aromatizzato. Assapora la classica crosta friabile e burrosa con mele, zucchero, cannella e un pizzico di pimento. Senza carboidrati!  Gustalo senza sensi di colpa. È ottimo anche nero, e a noi piace molto. Aggiungi un pizzico di dolcificante per esaltare le delicate note di torta sbriciolata. Un caffè davvero piacevole da bere. Il profumo è straordinario.  Vorrai tornare ad assaporarne ancora il profumo. Le intense note di mela e zucchero alla cannella si fondono molto bene con il nostro caffè tostato lentamente. 

Decaffeinato: Questo caffè viene decaffeinato con il metodo ad acqua, così puoi gustare lo stesso ottimo caffè senza caffeina.

Note di degustazione: note di mele Granny Smith, cannella al forno e torta, con un morbido retrogusto di caffè.

Preparato a mano

Ogni caffè aromatizzato viene preparato a mano. Dedichiamo il tempo necessario a ogni sacchetto per assicurarci che l’aroma sia distribuito in modo uniforme e completo, così ogni tazza è costante e piacevole da bere. La lavorazione artigianale non solo migliora il gusto del caffè aromatizzato, ma ci permette anche di usare caffè tostato in giornata. I caffè aromatizzati non restano lì a invecchiare: vengono tostati e aromatizzati a mano prima della spedizione. Questo metodo richiede un po’ più di tempo, ma il risultato ne vale la pena. 

Tostatura lenta

Dal 2004, tostiamo lentamente il caffè a temperature più alte e per un periodo molto più lungo. Il risultato è un caffè dal gusto più naturale, senza il sapore amaro e pungente e gli elevati livelli di acidità che possono nuocere alla salute. Inoltre, non richiede pretrattamenti, additivi o procedimenti complessi. Così puoi gustare una tazza più piacevole e delicata per il tuo organismo.

Bassa acidità

I caffè Mavericks sono tra quelli con la più bassa acidità degli Stati Uniti. Fino all’80% in meno di acidità rispetto ai marchi nazionali; i nostri caffè sono testati in laboratori indipendenti, certificati e presentano valori di pH tra i migliori del settore. Puoi consultare i nostri rapporti di analisi qui.

Il gusto

Tostiamo lentamente il caffè perché amiamo il gusto ricco e morbido che ne deriva. (È semplicemente il metodo migliore per ridurre l’acidità del caffè). Il nostro caratteristico gusto da tostatura lenta si ritrova in ogni chilo di caffè che tostiamo. Goditi tutto ciò che ami del caffè, senza gli aspetti che non ti piacciono.

Per scoprire cosa ne pensano le persone che bevono il nostro caffè da anni, clicca qui.

Origini:

• Paese: America centrale
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, coltivato rigorosamente ad alta quota)
• Lavorazione: a umido (lavato)
• Pezzatura: 15-17