Costa Rica | Kaffee Röstung

Sulle pittoresche colline della regione di Tarrazú si nasconde un tesoro, curato con la massima dedizione dalla famiglia Acuña. A oltre 1.300 metri di altitudine cresce il caffè Tica Linda SHB, chicchi la cui qualità inconfondibile racchiude l’essenza del Costa Rica. Con una tradizione di oltre 27 anni nella produzione di caffè, la famiglia punta su metodi di coltivazione sostenibili, tra cui la riforestazione e il recupero dell’acqua, per preservare la bellezza e la biodiversità naturali della propria terra. Ogni chicco riflette l’impegno per la tutela dell’ambiente e la passione per il caffè di prima qualità.
 
Morbido e vellutato, con note di cioccolato, frutta tropicale e dolce vaniglia

Origine: America Centrale
Regione: Higuito Cartago, Tarrazú, San José
Farm: Analynn Mata Acuñ
Altitudine: >1500
Varietà: Caturra, Catuaí, Obata and Hybrid 3
Lavorazione: fully-washed
Qualità: convenzionale
Intensità: 2
Metodi di preparazione: Chemex, French Press, filtro manuale, macchina da caffè, caffettiera Karlsbader, macchina automatica