Indonesien | Kaffee Röstung
Manggala region, Indonesia
- Lavato
- Monorigine
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| Macinato | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| gemahlen Handfilter | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| gemahlen Kaffeemaschine | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| gemahlen Chemex | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| In grani | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per espresso | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| Macinato per French Press | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| Macinato | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| gemahlen Handfilter | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| gemahlen Kaffeemaschine | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| gemahlen Chemex | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| In grani | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| Macinato per French Press | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| Macinato | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| gemahlen Handfilter | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| gemahlen Kaffeemaschine | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| gemahlen Chemex | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
Descrizione
Nel sud di Sulawesi si trova il monte Rante Karuna, che grazie anche alla sua altitudine, fino a 1700 metri, è una zona ottimale per la coltivazione del caffè. A metà degli anni Ottanta la farm, dimenticata e inghiottita dalla giungla, è stata riscoperta e ricostruita con grande impegno. Gli sforzi sono stati ripagati: oltre a recuperare un chicco che si credeva perduto, una parte della farm, insieme a una scuola, un ospedale e alloggi, è al servizio anche delle persone del luogo.
Provenienza: Asia
Regione: Manggala region
Farm/Cooperativa: Pt Raja Putra Manggala Medan
Altitudine: 1300-1500
Varietà: Catimor, Typica, Ateng Super
Lavorazione: (semi)washed
Qualità: Bio DE-Öko-039
Intensità: 5
Metodi di preparazione: Chemex, French Press, filtro manuale, macchina da caffè, caraffa di Karlsbad, macchina automatica
Recensioni
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