Costa Rica Aromas de Chirripó

NOTE DI DEGUSTAZIONE DEL NOSTRO HEAD ROASTER

Questo Catuaí lavorato con metodo honey della regione di Chirripó, in Costa Rica, offre una tazza straordinariamente vivace e strutturata. Il metodo di lavorazione esalta una dolcezza pulita e distinta, con note di canna da zucchero. Man mano che il caffè si raffredda, inizierai a percepire note fruttate: il carattere brillante del litchi apre la strada a un’acidità succosa e persistente di mora. È un caffè incredibilmente piacevole, che bilancia dolcezza e complessità in modo davvero appagante da preparare.

ORIGINE