Costa Rica Aromas de Chirripó

NOTATKI Z CUPPINGU OD NASZEGO GŁÓWNEGO PALACZA

Ta kawa Catuaí z obróbki honey z regionu Chirripó w Kostaryce wyróżnia się niezwykle żywym, wyrazistym profilem. Metoda obróbki podkreśla czystą, wyraźną słodycz trzciny cukrowej. Gdy kawa stygnie, zaczniesz wyczuwać nuty owocowe: na pierwszy plan wysuwa się jasny charakter liczi, po którym pojawia się soczysta, długo utrzymująca się kwasowość jeżyn. To niezwykle przyjemna kawa, w której słodycz i złożoność równoważą się w sposób, który sprawia, że parzenie jej daje prawdziwą satysfakcję.

POCHODZENIE