Costa Rica Aquiares Estate — Caturra Washed | Espresso

Il tuo nuovo espresso della casa — caldo, fruttato e fatto per l’estrazione.

Il nostro attuale espresso della casa proviene dalla leggendaria Aquiares Estate, a Turrialba, Costa Rica — la più grande tenuta del Paese e una delle più rinomate di tutta l’America Centrale. Gestita dal pluripremiato produttore Diego Robelo, Aquiares è diventata un modello di ciò che può essere la produzione di caffè specialty quando qualità, comunità e sostenibilità sono considerate inseparabili.

Questa Caturra lavata, profilata appositamente per l’espresso, offre tutto ciò che cerchiamo al bancone: accessibile e meravigliosamente equilibrata, con note di lampone, albicocca e cinnamon roll che, sotto pressione, sprigionano dolcezza e rotondità. Un espresso della casa ottimo sia da solo sia come base per qualsiasi bevanda a base di latte in menu.