Colombia - Pink Bourbon - Washed

Dalle colline di Huila, in Colombia, arriva una vivace edizione limitata con la delicata dolcezza della meringa, le note agrumate e brillanti della limonata rosa e una fresca nota di lemongrass. Morbido e dal corpo ricco, questo Pink Bourbon unisce sapori vivaci a un finale pulito e persistente.

Coltivato a 1.750 metri sul livello del mare da Yessica e Diego Parra, questo caffè porta con sé un’eredità familiare che attraversa quattro generazioni. Quella che era iniziata con il bisnonno, che piantava caffè per mantenere la famiglia, è diventata una dedizione alle varietà specialty e alla sperimentazione ponderata.

Raccolto a mano con cura, lavato e lasciato essiccare lentamente al sole, questo caffè offre una tazza raffinata e armoniosa. Le note di nettarina matura e lampone aggiungono strati di dolcezza fruttata, mentre le sfumature di caramello chiaro e canna da zucchero donano un equilibrio morbido e rotondo.

Un’espressione distintiva del Pink Bourbon colombiano e della cura tramandata di generazione in generazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Meringa, limonata rosa e lemongrass

METODI DI PREPARAZIONE CONSIGLIATI:  Pour-over e caffè filtro

FRESCO E VELOCE: Tutti i caffè vengono tostati e confezionati in sacchetti da 12 oz entro un giorno lavorativo dalla ricezione dell’ordine online, dal lunedì al venerdì.

PREPARAZIONE CONTINUA: Non restare mai più senza il tuo caffè preferito. I nostri piani sono flessibili e puoi modificarli, sospenderli o annullarli in qualsiasi momento. Clicca qui per maggiori informazioni.

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