Café de especialidad Cool Down – Bajo en cafeína

Non tutti i momenti richiedono una carica di energia in più. A volte basta gustare un buon caffè, staccare un po’ e assaporare ogni sorso senza assumere troppa caffeina.

Nasce così COOL DOWN, il nostro blend di caffè specialty a basso contenuto di caffeina, realizzato con 50% Guatemala Blue Ayarza e 50% Perú Descafeinado.

Una combinazione pensata per chi vuole ridurre il consumo di caffeina senza rinunciare all’aroma, alla qualità e alla ricchezza di sfumature di un buon caffè specialty.

Due origini, un equilibrio perfetto

Il Guatemala Blue Ayarza, coltivato nella regione del Lago Ayarza, apporta carattere e complessità, con note di caramello, prugna e delicate sfumature agrumate.

Il nostro Perú Descafeinado, proveniente da San Martín, aggiunge morbidezza e dolcezza, con note di cioccolato, mandorla tostata e canna da zucchero.

La combinazione dei due caffè dà vita a un blend pensato per offrire una tazza equilibrata, dolce e aromatica, in cui il cioccolato e il caramello incontrano sfumature fruttate e una piacevole freschezza.

Dettagli del prodotto:

• Varietà: Bourbon (Guatemala) / Typica (Perú).
• Altitudine di coltivazione: 1.400–2.000 m (Guatemala) / 1.500 m (Perú).
• Processo: Lavato (Guatemala) / Lavato e decaffeinato (Perú).
• Origine: Guatemala (50%) / Perú (50%).
• Regione: Lago Ayarza, Santa Rosa (Guatemala) / San Martín (Perú).
• Profilo sensoriale: Profilo dolce ed equilibrato, con note di cioccolato, caramello, mandorla e prugna, accompagnate da morbide sfumature agrumate e una piacevole persistenza in bocca.

Perché scegliere Cool Down? Perché gustare un buon caffè non significa dover assumere sempre la stessa quantità di caffeina.

La combinazione di caffè tradizionale e decaffeinato lo rende un’alternativa ideale per chi desidera moderare il consumo di caffeina, dopo l’allenamento o in qualsiasi altro momento della giornata.