Cadefihuila

Origine: Nieva, Huila

Cooperativa: Cadefihuila

Lavorazione: Washed

Varietà: Caturra, Castillo

Altitudine: 1.100 - 1.550 metri sul livello del mare

Livello di tostatura: Media

Note di degustazione: Mela rossa, uva verde, melassa

Certificazioni: Rainforest Alliance

Scopri il carattere vivace dei nostri chicchi di caffè colombiano monorigine di Nieva, Huila, una delle regioni del caffè più rinomate della Colombia. Provenienti dalla cooperativa Cadefihuila, questi chicchi certificati Rainforest Alliance vengono coltivati in piccole aziende agricole ad alta quota (1.100–1.550 metri sul livello del mare), dove il terroir unico delle Ande si esprime in ogni tazza.

Lavorato con il metodo washed e tostato con cura a un livello medio, questo lotto composto dalle varietà Caturra e Castillo offre un profilo eccezionalmente pulito ed equilibrato. Assapora le note di mela rossa, uva verde e melassa in una tazza tanto rinfrescante quanto complessa.

Dal 1963 Cadefihuila sostiene generazioni di agricoltori, promuovendo pratiche sostenibili e la qualità in ogni fase. Scegliendo i nostri chicchi di caffè colombiano monorigine, non porti a casa soltanto un gusto di livello mondiale: sostieni anche una tradizione di impegno per la comunità e la tutela dell’ambiente.

Perfetto per chi cerca un autentico caffè colombiano specialty. Disponibile appena tostato e spedito direttamente a casa tua.