Burundi “Kibira” Washed Processed – Long Miles Project

Nel cuore del piccolo paese produttore di caffè del Burundi, al confine con la provincia di Kayanza, si trova il villaggio di Bukeye. Poco oltre il villaggio, lungo una strada sterrata fiancheggiata da alberi, sorge il fulcro del Long Miles Coffee Project: la stazione di lavaggio di Bukeye. Bukeye è la prima stazione di lavaggio costruita da Ben e Kristy Carlson, una famiglia americana che crede nel potenziale del caffè burundese e dei suoi coltivatori. • Origine: Burundi • Regione: Africa • Varietà: Bourbon • Livello di tostatura consigliato: medio-scuro • Lavorazione: washed • Altitudine: 1760 m sul livello del mare