Burundi “Kibira” Washed Processed – Long Miles Project

Așezat adânc în inima micului stat producător de cafea Burundi, la granița provinciei Kayanza, se află satul Bukeye. Chiar dincolo de acest sat, pe un drum de pământ mărginit de copaci, se găsește pilonul central al Long Miles Coffee Project: stația de spălare Bukeye. Bukeye este prima stație de spălare construită de Ben și Kristy Carlson, o familie americană care vede potențialul cafelei din Burundi și al fermierilor săi. • Origine: Burundi • Regiune: Africa • Varietate: Bourbon • Grad de prăjire recomandat: mediu-închis • Procesare: spălată • Altitudine: 1.760 m deasupra nivelului mării