El Salvador Pacas Estat Honey Process - Bitcoiners Blend

Această cafea, fermentată doar 6 ore și scufundată pentru scurt timp în apă în timpul depulperii, păstrează încă o cantitate mică de mucilagiu din fructul de cafea în jurul seminței. Datorită procesării minime și faptului că Pacas își are originea aici, vei avea parte de experiența autentică a terroir-ului original din El Salvador. Familia Pacas produce cafea de cinci generații și o vinde pe piața internă din El Salvador. Acum treizeci de ani, a decis să proceseze și să exporte cafeaua pentru prima dată. De atunci, a muncit pentru a obține cafele de înaltă calitate, având grijă de mediu și de comunitățile din jurul fermelor și al morii. La fel cum Bitcoin oferă o oportunitate de a scăpa și de a reda valoare muncii tale, aceste boabe creează locuri de muncă sustenabile pentru familiile de fermieri din El Salvador, unde fermierii sunt plătiți peste standardele Fairtrade pentru recolta lor excepțională. Scopul este să păstreze și să mențină valoarea acestor boabe. Pregătește-te să descoperi un corp catifelat și cremos, cu o dulceață extraordinară, completată de note florale. • Origine: El Salvador • Regiune: America Latină • Varietăți: Bourbon, Pacas • Nivel de prăjire recomandat: de la deschisă la închisă • Procesare: Honey • Altitudine: 1500 m deasupra nivelului mării