BRAZIL MOGIANO

Brazil Mogiano è prodotto da agricoltori organizzati in cooperative nella regione di coltivazione di Mogiana, divisa tra gli stati di São Paulo e Minas Gerais, in Brasile. La regione di Mogiana è la più rinomata delle tre principali regioni di coltivazione brasiliane. È caratterizzata da colline ondulate e terreni irregolari, che favoriscono la presenza di aziende agricole di piccole e medie dimensioni. Essendo il più grande produttore di caffè al mondo, il Brasile offre spesso lotti provenienti da tenute più grandi, che ricorrono a metodi di lavorazione altamente meccanizzati per gestire volumi maggiori.

Essendo il più grande produttore di caffè al mondo, il Brasile offre spesso lotti provenienti da tenute più grandi, che ricorrono a metodi di lavorazione altamente meccanizzati per gestire volumi maggiori. La nostra offerta attuale è classificata Fine Cup (FC) e Strictly Soft (SS), le categorie più alte nella classificazione brasiliana del caffè in tazza.