Brasil Premium Bio Kaffee/Espresso (säurearm) – klassisch & nachhaltig

Caffè/Espresso biologico del Brasile – classico e sostenibile

Ideale per tutti i metodi di preparazione

Da gustare come caffè o espresso: questi chicchi conquistano chi desidera semplicemente assaporare una buona tazza di caffè o espresso.

Scegli chicchi interi o la macinatura che preferisci, se vuoi ricevere il caffè macinato. La macinatura viene scelta in base al tuo metodo di preparazione preferito. Poi seleziona semplicemente il formato della confezione e la quantità desiderata!

Il nostro caffè/espresso biologico del Brasile proviene dalla Fazenda Fátima, nel celebre Triângulo Mineiro, una regione nota per alcuni dei migliori caffè del Brasile.

• Coltivazione certificata biologica al 100%
• Equo e sostenibile, con impegno per l'ambiente e le persone
• Note di cioccolato delicato e nocciola
• Tostato delicatamente per 28 minuti in un tradizionale tostino a tamburo
• Poca acidità e delicato sullo stomaco – ideale per espresso e caffè

Origine responsabile

La Fazenda Fátima va oltre gli standard biologici:

• Fertilizzante naturale e riforestazione con alberi autoctoni

• Servizio navetta dedicato ai dipendenti

• Pioniera del commercio equo e solidale (Fair Trade for All, USA)

• Ciliegie di caffè raccolte a mano e raccolta selettiva

I terreni scuri e ricchi di minerali, l'altitudine di circa 600 m e la rara ombreggiatura offerta dalle piante locali conferiscono a questo caffè un profilo armonioso e corposo.

Lavorazione: Pulp Natural per una dolcezza naturale

Dopo la spolpatura (rimozione della polpa), le ciliegie di caffè vengono essiccate al sole insieme ai residui di polpa.
Il risultato: un aroma deliziosamente dolce, con note di cioccolato e nocciola che si sprigionano in tazza.

Il piacere dell'espresso classico, ogni giorno

Questo caffè conquista con il suo carattere classico, ha pochissima acidità, è ben tollerato ed è ideale per chi cerca un espresso o un caffè equilibrato e delicato sullo stomaco.