


ÄTHIOPIEN TARAMESA NATURAL | SPECIAL CO2 DECAF / ENTKOFFEINIERT | Moderner Filterkaffee | Single Origin
Etiopia
- Naturale
- Monorigine
- Decaffeinato
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16,00 €
≈ 64,00 € / kg
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Descrizione
CHICCHI INTERI. Se preferisci il caffè macinato, scrivici una nota nell'ordine indicando come prepari il caffè, così possiamo regolare la macinatura. Non possiamo garantire la macinatura per il portafiltro, perché ogni macchina si comporta in modo diverso.
Il nostro decaffeinato è delizioso, perché viene decaffeinato delicatamente con CO2 naturale. Il suo aroma è quindi speciale: te ne accorgerai, perché non si sente alcuna differenza. Semplicemente, un piacere delicato e di prima qualità.
Il caffè cambia a seconda della stagione, così puoi avere sempre caffè fresco. Come Roasters United, facciamo decaffeinare il nostro caffè a Bremen da CR3, utilizzando CO2 liquida naturale. Questo processo non impiega sostanze chimiche ed è particolarmente delicato sul caffè, grazie alla durata di una settimana. Per il nostro decaffeinato utilizziamo caffè lavorato naturalmente, cioè essiccato nella ciliegia, della cooperativa Taramesa in Etiopia.
Tostiamo il caffè per te in due versioni: qui in una deliziosa versione moderna per caffè filtro.
FRAGOLE, MANGO, CIOCCOLATO BIANCO, GELSOMINOLivello di tostatura: ●○○○○○Fruttuosità: ●●●●○○
100 % Arabica + decaffeinato con CO2 naturale
Lavorazione: naturale
Raccolto e selezionato a mano
Altitudine di coltivazione: 1800 m
Varietà: diverse varietà coltivate
Qualità: 85 punti SCA
Provenienza: Shebedimo, Sidamo, Taramesa
diretto & biologico
Certificato biologico secondo il regolamento UE sul biologico (DE-ÖKO-039)
Commercio diretto – senza intermediari
Acquistiamo questo caffè verde tramite la nostra cooperativa di acquisto Roasters United, una rete europea di 23 torrefazioni che importa direttamente da cooperative di piccoli produttori: non il classico commercio intermediato, ma un import diretto cooperativo.
Torrefazione: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)
DE-ÖKO-039 Agricoltura non UE
Recensioni
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