Aran Blend

Aran è una tostatura media, ricca e rotonda, vincitrice di un premio Great Taste a 1 stella. Riunisce chicchi 100% Arabica provenienti da Brasile, Colombia ed Etiopia.

Aspettati note di cioccolato e frutta secca tostata: un caffè rotondo e appagante, per espresso, bevande a base di latte o un caffè lungo.

Come prepararlo

• Espresso: 18 g di caffè macinato per ottenere 36 g di espresso in circa 30–35 secondi; regola la macinatura per raggiungere il tempo desiderato.
• Filtro / pour-over: 60 g di caffè per litro d’acqua (20 g per 333 g per una tazza), con macinatura medio-fine; lascia preinfondere, poi versa lentamente con movimenti circolari.

Tostato nell’Irlanda del Nord, dove tostiamo caffè dal 2006. Siamo l’unica torrefazione dell’Irlanda del Nord con la certificazione di sicurezza alimentare BRC AA e la nostra tostatrice Loring usa fino al 70% in meno di gas e CO2 rispetto a una tostatrice convenzionale.

Confezione da 250 g di chicchi di caffè interi.