White Sky Seasonal

Café : White Sky Seasonal

Procédé : Lavé

Torréfaction : Moyenne-foncée

Notes : Chocolat noir, cèdre fumé, noisette, canneberge séchée et sucre de canne

« À mesure que les jours raccourcissent et que les premières neiges approchent, savourez une tasse de White Sky. Cette torréfaction réconfortante, moyenne à foncée, accompagne parfaitement un après-midi d’automne frais ou une longue matinée d’hiver. Elle s’ouvre sur la richesse décadente du chocolat noir et une note enveloppante de cèdre fumé, qui évoque un feu de cheminée crépitant. Une note vive et festive de canneberge séchée vient trancher avec cette profondeur, équilibrée par la chaleur familière de la noisette et une finale délicatement sucrée et nette, aux accents de sucre de canne. Un véritable incontournable saisonnier, sophistiqué et réconfortant. » -Torréfacteur Tony

Café de saison, proposé d’octobre à mars