WE:FC ROAST

WE:FC ❤ SCHAMONG

250 g en grains – édition limitée

Le nouvel espresso WE:FC, créé en collaboration avec Schamong, la plus ancienne brûlerie de Cologne, allie tradition et modernité, tout comme l’Effzeh et Schamong : la culture classique des bars à l’italienne et le café de spécialité du XXIe siècle. Un assemblage de cafés brésiliens composé à 48 % d’Arabica de la ferme Capim Branco et à 52 % de Robusta des Montanhas do Espirito Santo. Pour tous ceux qui aiment les saveurs puissantes et chocolatées. Pur en espresso, ou en cappuccino ou flat white, cette torréfaction vous donne de l’énergie, comme la Südkurve encourage nos joueurs à chaque match.

RECETTE :

18 g IN, 48 g OUT

93,5 °C, 9 bars, 28 secondes