WE:FC ROAST

WE:FC ❤ SCHAMONG

250 g en grano – edición limitada

El nuevo espresso WE:FC, fruto de la colaboración con Schamong, la tostaduría más antigua de Colonia, une, como el Effzeh y Schamong, tradición y modernidad: la cultura clásica del café de bar italiano con el café de especialidad del siglo XXI. Una mezcla de cafés brasileños, compuesta por un 48 % de Arábica de la finca Capim Branco y un 52 % de Robusta de Montanhas do Espirito Santo. Para quienes disfrutan de un sabor intenso y achocolatado. Tanto solo como espresso como en cappuccino o flat white: este tueste te pone en marcha, como la Südkurve anima a nuestros chicos en cada partido.

RECETA:

18 gramos IN, 48 gramos OUT

93,5 °C, 9 bar, 28 segundos