Vietnam Highlands

Découvrez le café qui fait vibrer le Vietnam.

Cultivés dans les hauts plateaux luxuriants du Vietnam, ces grains 100 % Robusta offrent un profil puissant et corsé, avec des notes de chocolat noir, de sésame grillé, de fruits à coque torréfiés et une riche tonalité terreuse. Les grains Robusta contiennent naturellement plus de caféine que les grains Arabica.

Dans notre café à Bisbee, nous servons traditionnellement ce café avec du lait concentré sucré, chaud ou versé sur des glaçons, pour créer le café glacé vietnamien traditionnel, réputé pour son équilibre parfait entre puissance et douceur crémeuse. Le résultat est une boisson douce et rafraîchissante, devenue l’une des préférées de nos clients.

Que vous le dégustiez noir pour son caractère robuste ou préparé à la vietnamienne pour un plaisir riche et gourmand, ce café vous fait découvrir l’une des traditions caféières les plus singulières au monde.

*Les photos figurant sur ce sachet de café ont été prises par nos torréfacteurs lors de leurs voyages au Vietnam. Inspirés par la culture du café vibrante du pays, ses cafés animés et ses traditions caféières profondément ancrées, ils sont rentrés chez eux impatients de partager leur expérience et d’introduire les grains Robusta dans leur établissement.*