The Sheriff

The Sheriff a été créé avec passion. Nous avons voulu créer un assemblage pour espresso qui plairait autant aux amateurs de shots d’espresso qu’à ceux qui aiment préparer du café de spécialité chez eux. The Sheriff offre un beau corps et une vivacité qui se révèle en bouche, pour une torréfaction très polyvalente, qui peut aussi être appréciée en café filtre. Nous avons utilisé des grains haut de gamme du Pérou, du Salvador et d’Ouganda pour créer cette torréfaction moyenne à foncée, aux notes de chocolat, de nougat et de fruits secs.