The Sheriff

The Sheriff a fost un proiect făcut cu drag. Ne-am propus să creăm un amestec pentru espresso care să-i mulțumească atât pe toți iubitorii unui shot de espresso, cât și pe cei cărora le place să prepare cafea de specialitate acasă. The Sheriff are un corp consistent și o aciditate vibrantă, care se remarcă pe palat, rezultând într-o prăjire foarte versatilă, care poate fi savurată și preparată la filtru. Am folosit boabe premium din Peru, El Salvador și Uganda pentru a crea această prăjire medie-închisă, cu note de gust de ciocolată, nuga și fructe uscate.