THE 1

THA1 est une variété de café sélectionnée, développée par WASI en croisant une plante mère originaire d’Éthiopie avec la variété locale Catimor, largement cultivée et bien adaptée au climat et aux sols du Vietnam. À Da Lat, THA1 s’épanouit et offre une qualité aromatique exceptionnelle. Son arôme est riche et complexe, accompagné d’un goût intense et d’un corps généreux, qui correspondent parfaitement aux préférences vietnamiennes pour un café profond et corsé.

Conseils de préparation :

+ Convient au café filtre + Proportion recommandée : 1:15 + Temps d’infusion : 2 min – 2 min 30s + À utiliser avec du café noir