Take Off | Espresso Blend
Norte Pioneiro | Alta Mogiana | Garça, Brésil
- Torréfaction: Moyenne
- Nature
- Assemblage
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- Philippines
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Profil gustatif
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- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 200g | 550,00 PHP ↗ |
| Moulu pour espresso | 200g | 550,00 PHP ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 200g | 550,00 PHP ↗ |
| Moulu pour filtre | 200g | 550,00 PHP ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 200g | 550,00 PHP ↗ |
| En grains | 1kg | 2 350,00 PHP ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 2 350,00 PHP ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 1kg | 2 350,00 PHP ↗ |
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| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Moulu pour filtre | 1kg | 2 350,00 PHP ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 1kg | 2 350,00 PHP ↗ |
Description
Informations sur le café
TORRÉFACTION MOYENNE-FONCÉE
Brazil Capricornio Royal
ORIGINE : Brazil
RÉGION : Norte Pioneiro | Alta Mogiana | Garça
VARIÉTÉ : Catuai
ALTITUDE : 750-1,100 m d’altitude
PROCÉDÉ : Natural
NIVEAU DE TORRÉFACTION : Torréfaction moyenne
---
Ethiopia Alo Sidama
| ORIGINE | ETHIOPIA |
| RÉGION | SIDAMA BENSA |
| VARIÉTÉ | HEIRLOOM |
| ALTITUDE | 1,920 - 2,020 m d’altitude |
| PROCÉDÉ | NATURAL |
| NOTES DE DÉGUSTATION | MÛRE, ÉCLATS DE CACAO, PAMPLEMOUSSE, SUCRE DE CANNE |
|
NIVEAU DE TORRÉFACTION |
TORRÉFACTION MOYENNE |
| MÉTHODE | ESPRESSO, FILTRE, CAFETIÈRE À GOUTTE, IMMERSION |
Avis
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