Zanzibar's Coffee AdventureSumatra Takengon Gayo Highland IKA
Indonésie
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
Sumatra Takengon Gayo Highland IKA est un café d’origine Indonésie, vendu par Zanzibar's Coffee Adventure (États-Unis). Torréfaction : moyenne. Prix : de 6,25 $US à 24,40 $US, selon le format. Soit à partir de 53,79 $US le kilo.
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à partir de6,25 $US
≈ 53,79 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Whole Bean or Ground | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 4oz | Keurig | – | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | Percolator | – | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | En grains | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Moulu pour espresso | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Moulu pour cafetière italienne | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Moulu pour AeroPress | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Moulu pour cafetière à piston | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Moulu pour cold brew | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
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| Format | Whole Bean or Ground | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 4oz | – | Cone Drip/Pour Over | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Flat-Bottom Drip | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 4oz | – | Chemex | 55,12 $US | 6,25 $US ↗ |
| 8oz | Keurig | – | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | Percolator | – | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | En grains | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Moulu pour espresso | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Moulu pour cafetière italienne | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Moulu pour AeroPress | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Moulu pour cafetière à piston | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Moulu pour cold brew | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Cone Drip/Pour Over | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Flat-Bottom Drip | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 8oz | – | Chemex | 54,23 $US | 12,30 $US ↗ |
| 16oz | Keurig | – | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | Percolator | – | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | En grains | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Moulu pour espresso | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Moulu pour cafetière italienne | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Moulu pour AeroPress | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Moulu pour cafetière à piston | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Moulu pour cold brew | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Cone Drip/Pour Over | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Flat-Bottom Drip | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
| 16oz | – | Chemex | 53,79 $US | 24,40 $US ↗ |
Description
Autre exemple de culture et de traitement du café à l’indonésienne classique, ce Sumatra est récolté dans des fermes de moins de 3 acres en moyenne. Les producteurs, dont près de 70 % sont des femmes, appartiennent au groupe ethnique gayonais, qui conserve encore son mode de vie traditionnel au village.
Grâce au procédé de décorticage humide appelé Giling Basah en indonésien, qui consiste à retirer la parche du café alors qu’elle est encore humide, exposant ainsi les grains au séchage sur des patios, ils produisent un café à la couleur bleutée unique et au profil de tasse corsé caractéristique des cafés de Sumatra.
Profil de tasse : caramel, cuir, pomme rouge, camomille – torréfaction moyenne
Questions sur Sumatra Takengon Gayo Highland IKA
D’où vient Sumatra Takengon Gayo Highland IKA ?
Origine : Indonésie.
Quelle torréfaction pour Sumatra Takengon Gayo Highland IKA ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Sumatra Takengon Gayo Highland IKA ?
Prix : de 6,25 $US à 24,40 $US, selon le format. Soit à partir de 53,79 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Sumatra Takengon Gayo Highland IKA ?
Dans la boutique en ligne de Zanzibar's Coffee Adventure : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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