Sound and Vision Blend
à partir de18,50 $US
Qui n’aime pas David Bowie ? Nous, on aime David Bowie.
Bowie est presque toujours le bon choix. Et même si, à bien des moments, nous avons envie de sortir un disque des Misfits avec une tasse de café kenyan vif ou du gangsta rap sulfureux du début des années 90 avec une tasse de café de Sulawesi aux notes légèrement savoureuses, nous apprécions aussi la musique et le café qui sont toujours le bon choix, quel que soit le public. Quelque chose qui plaira aussi bien aux fans de rock classique qu’aux hipsters les plus pointus. Dans notre gamme de mélanges, c’est là que Sound & Vision entre en scène. Il n’est pas aussi pop et percutant que Phantom Limb ou que nombre de nos cafés d’origine unique, mais nous voulions aussi proposer un peu plus d’intrigue que le fidèle Blue Orchid.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 12oz | 18,50 $US |
| Moulu pour espresso | 2lb | 40,36 $US |
| Moulu pour espresso | 5lb | 96,09 $US |
Caractéristiques
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Assemblage
- Mouture
- Moulu
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Amérique latine
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Nous avons donc commencé par une base latino-américaine chocolatée et corsée, très similaire à Blue Orchid, à laquelle nous avons ajouté juste un tout petit peu de café d’Afrique de l’Est traité par voie naturelle. Un soupçon de fruité et de vivacité pour satisfaire les palais les plus exigeants, mais aussi de nombreuses saveurs réconfortantes et traditionnelles pour ceux qui veulent que leur café ait un goût « corsé » ou « de café, bon sang ». Il se suffit à lui-même, mais se marie aussi très bien avec du lait.
Vous aimez aussi le cold brew ? C’est également le mélange que nous utilisons pour notre cold brew en fût. Alors, si vous êtes trop loin pour que nous vous livrions un fût, que vous n’avez pas de système de tirage ou que vous voulez simplement le préparer vous-même pour une autre raison, Sound & Vision est notre suggestion de prédilection pour le cold brew. Et pour l’espresso ? Nous préparons des shots de S+V comme espresso maison dans notre café Dairy Block, au centre-ville de Denver. En shot, sur des glaçons ou en café filtre pour un groupe, Sound and Vision est un choix facile.
Mélange actuel : 50 % Brazil Fazenda Palto Azul, 40 % Peru Aldea Laurel, 10 % Ethiopia Aramo Natural
Avis
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