Solar Roast Bolivia Organic Coffee - Dark Roast

De retour ! Pour la première fois depuis 15 ans ! Nous avons enfin du café Bolivia Organic. Ce café est délicieux et offre beaucoup de corps. Il a une saveur riche et chaleureuse, avec une finale légèrement fumée.

En 2004, ce café était notre principal café d’assemblage. Il servait de base au Solaris Blend et apportait de l’équilibre à l’Aristotle (aujourd’hui Athena). Nous avons cessé de le proposer lorsque le café biologique de Bolivie est devenu difficile à trouver aux États-Unis !

Et maintenant, il est de retour !! Hourra !

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Notre procédé de torréfaction solaire donne à nos cafés une richesse et des arômes incomparables. L’énergie solaire nous permet de torréfier à chaleur douce et à plus basse température : lentement et à feu doux, comme pour un bon barbecue. Nos grains ont ainsi un goût tout en douceur.

À noter : Nous torréfions à la commande. Veuillez prévoir 3 à 5 jours ouvrés pour la torréfaction et l’expédition de votre commande.

Le café est expédié en grains, sauf si vous choisissez une option de mouture ci-dessus. Sélectionnez ensuite votre mouture dans le menu : espresso, V60, filtre, French press ou café infusé à froid.