Bloom Coffee RoastersRiverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast
- Torréfaction: Claire
Riverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast est un café vendu par Bloom Coffee Roasters (Inde). Variété : Sln9. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : dried fruit, chocolate, stone fruit. Prix : 950,00 ₹.
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950,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
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Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Dried Fruit
- Chocolate
- Stone Fruit
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Description
Altitude : 1450 MASL
Variété : SLN9
Procédé : Naturals infusés aux fruits
Fermentation : 80 heures, avec infusion de prunes Malabar
Torréfaction : claire
Producteur : Prakash Balaraman
Notes de dégustation : fruits séchés, chocolat et fruits à noyau
Cultivé par Prakash Balaraman à Riverdale Estate, dans les collines de Shevaroy — SLN9 à 1450 MASL.
Les cerises, cueillies à plus de 25° Brix, sont lavées trois fois à l’eau de source et triées par densité, puis infusées avec des prunes Malabar pour prolonger la fermentation à 80 heures. Elles sont séchées au soleil sur des lits surélevés pendant 30 jours, décortiquées, triées à la main et emballées sous vide.
Profond et fruité : fruits séchés, chocolat et fruits à noyau, avec une douceur naturelle tout en rondeur. Idéal pour des cafés filtre expressifs préparés en versement manuel, des espressos vifs et de petites boissons lactées fruitées.
Questions sur Riverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast
Quel goût a Riverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Notes de dégustation du torréfacteur : dried fruit, chocolate, stone fruit. Familles d’arômes : fruité et chocolat.
Quelle torréfaction pour Riverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Riverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Prix : 950,00 ₹. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Riverdale Purple Fruit - Purple Fruit Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Dans la boutique en ligne de Bloom Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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