Possum Trot Blend

Sachet de 340 g Possum Trot est notre tout nouveau assemblage, composé de cafés du Pérou certifiés Fair Trade/Organic, d’Éthiopie lavé et de Colombie. Arômes d’agrumes éclatants, corps ample et rond, acidité moyenne, notes intermédiaires d’abricot et douceur de nougat au miel, finale nette. Saviez-vous que Kansas City a failli s’appeler « Possum Trot » ? Lors d’une réunion en 1840 visant à déterminer le nom de notre nouveau canton, la rumeur veut que ce nom ait été proposé, mais qu’il ait échoué à une seule voix près. (Impossible, bien sûr, d’en vérifier l’exactitude historique, mais c’est souvent le cas pour les belles histoires de ce genre.) Les opossums sont rusés, adaptables, prennent grand soin des leurs et résistent à bien des maux qui frappent des créatures de taille similaire. Nous aurions tous intérêt à nous inspirer de leur exemple. Arrêtez de faire le mort ! Préparez une grande cafetière de Possum Trot, corsé et éclatant, et lancez votre journée. La photo des deux habitants de Kansas City ne représente pas Ellen et John ! Image reproduite avec l’aimable autorisation de Missouri Valley Special Collections, Kansas City Public Library, Kansas City, Missouri