Cafendo
PERU ORGANIC, FT
Brown Dog Coffee

PERU ORGANIC, FT

15,61 $US

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Caractéristiques

Mouture
En grains
Caféine
Avec caféine
Format
1lb
Torréfaction
Moyenne
Certification
Bio
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Pérou
Pays de fabrication
États-Unis

Description

Torréfié à intensité moyenne pour révéler son meilleur profil aromatique.  Bien que ce grain soit souvent réputé pour sa capacité à supporter une torréfaction très poussée, nous pensons que le café péruvien révèle des notes plus douces lorsqu’il est torréfié à intensité moyenne.   Comme les cafés d’Amérique centrale, il séduit aussi par ses notes de fruits à coque et son acidité légère et incroyablement douce.  C’est un autre café fruité aux notes de dessert, également excellent avec un petit-déjeuner américain traditionnel.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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