Propeller CoffeeOrganic Swiss Water Decaf
Pérou
- Pure origine
- Décaféiné
Organic Swiss Water Decaf est un café d’origine Pérou, vendu par Propeller Coffee (Toronto, Canada). Notes de dégustation du torréfacteur : hazelnut, chocolate, cherry. Prix : de 23,50 $CA à 143,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 63,05 $CA le kilo.
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à partir de23,50 $CA
≈ 63,05 $CA / kg
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Hazelnut
- Chocolate
- Cherry
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 69,08 $CA | 23,50 $CA ↗ |
| 5lb | 63,05 $CA | 143,00 $CA ↗ |
Description
Le procédé Swiss Water produit un café décaféiné à 99,9 %, avec de l’eau uniquement et sans additif chimique, tout en préservant les arômes du café.
Une délicieuse tasse qui ne vous empêchera pas de dormir.
Pays d’origine : 100 % Pérou certifié biologiqueNotes de dégustation : noisette + chocolat + cerise
L’usine de traitement Swiss Water se trouve à Burnaby, en Colombie-Britannique, au Canada. Des torréfacteurs et des importateurs du monde entier y envoient leur café pour le faire décaféiner. Le processus commence par de petits lots de café de spécialité et d’extrait de café vert. De l’eau locale est ensuite ajoutée, puis la durée et la température sont contrôlées tandis que la caféine migre hors des grains de café. Les paramètres sont surveillés pendant 10 heures afin de préserver intactes les saveurs et les caractéristiques du café. Le résultat final est un café sans caféine qui conserve son caractère d’origine pour une tasse riche en saveurs. Courte vidéo ici : https://www.swisswater.com/our-process/ Convient aussi bien à la préparation en café filtre qu’à l’espresso.
Paramètres d’infusion pour le café filtre :
- 24 grammes de café moulu moyen
- 384 ml d’eau chaude
- 2 min 30 à 3 min
- 15 g d’eau : 1 g de café
Questions sur Organic Swiss Water Decaf
Quel goût a Organic Swiss Water Decaf ?
Notes de dégustation du torréfacteur : hazelnut, chocolate, cherry. Familles d’arômes : fruité, chocolat et fruits secs.
D’où vient Organic Swiss Water Decaf ?
Origine : Pérou.
Combien coûte Organic Swiss Water Decaf ?
Prix : de 23,50 $CA à 143,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 63,05 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Organic Swiss Water Decaf ?
Dans la boutique en ligne de Propeller Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : Canada et États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Avis
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