Organic Koma Kulshan

Le café bio Koma Kulshan de Fidalgo Coffee est un délicieux café à la torréfaction moyennement claire, qui offre une dégustation structurée, avec des notes de chocolat et de malt. Il est élaboré à partir de grains d’Arabica de grande qualité cultivés dans la magnifique région du Guatemala, connue pour produire certains des meilleurs grains de café au monde. L’altitude élevée et les sols fertiles de cette région offrent des conditions de culture idéales pour les caféiers. Les grains sont ensuite torréfiés à un niveau moyen clair, ce qui permet de faire ressortir les arômes riches et complexes du café. Ce café est idéal pour les amateurs qui apprécient un profil aromatique équilibré et nuancé.

Le nom de ce café vient du mont Baker (aussi appelé Koma Kulshan), situé ici, dans l’État de Washington : un sommet majestueux du parc national des North Cascades. Ce lieu magnifique est réputé pour sa beauté naturelle et apprécié pour la randonnée et les activités de plein air. Fidalgo Coffee s’est inspiré de cet endroit pour créer un café à la fois délicieux et évocateur de la beauté de la région.

Fidalgo Coffee s’engage à adopter des pratiques d’approvisionnement éthiques et durables. Les grains utilisés pour ce café sont certifiés bio et Fair Trade, et cultivés à l’ombre. Cela signifie que le café est produit dans le respect de l’environnement et des personnes qui cultivent et récoltent les grains. De plus, ce café est certifié casher, ce qui garantit qu’il respecte les strictes règles alimentaires de la communauté juive.

Notre café bio Koma Kulshan est un délicieux café à la torréfaction moyennement claire, qui offre une dégustation structurée, avec des notes de chocolat et de malt. Élaboré à partir de grains d’Arabica de grande qualité cultivés au Guatemala, ce café est certifié bio et Fair Trade, et cultivé à l’ombre : autant de garanties d’un café délicieux issu d’un approvisionnement éthique. En choisissant ce café, vous pouvez savourer une délicieuse tasse tout en soutenant une entreprise qui valorise la responsabilité sociale et la protection de l’environnement.

À propos de notre café bio Koma Kulshan :

Niveau de torréfaction : Moyen clair

Profil aromatique : Structuré, avec des notes de chocolat et de malt

Région de culture : Guatemala

Distinctions : Certifié bio, Fair Trade, cultivé à l’ombre, Arabica, casher

En savoir plus :

Envie d’en savoir plus sur Koma Kulshan ? Consultez notre article consacré à ce délicieux café : https://fidalgocoffee.com/koma-kulshan-coffee-from-fidalgo-coffee-roasters/

Fidalgo Coffee est certifié casher–Parve toute l’année, à l’exception de la Pâque juive, sous la supervision du Va’ad HaRabanim of Greater Seattle.