Organic green coffee Brasil Santos
à partir de8,10 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 500g | 8,10 $US |
| En grains | 1kg | 14,50 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Slightly sweet, spicy, medium to full body, very balanced overall
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Le Brésil est le premier producteur mondial de café (35 % de la production). Le café y est cultivé à des altitudes comprises entre 600 et 1 200 m. Notre Brasil Santos BIO est issu de l’agriculture biologique contrôlée conformément à la réglementation européenne.
Outre les cafés de Fazenda issus de lots uniques, le Santos compte parmi les meilleurs cafés du Brésil. À propos, Santos désigne uniquement le port d’embarquement de ce café. Il provient de la région de culture de Guaxupe, dans l’État de Minas Gerais, et est principalement issu de la variété Arabica Typica.
Profil aromatique :
Légèrement sucré, épicé, avec un corps moyen à plein, très équilibré dans l’ensemble
Un café peu acide, idéal au petit-déjeuner.
Conseil de torréfaction :
Torréfaction City Roast, convient également comme petite proportion dans les assemblages pour espresso.
Ce café vert convient très bien à tous les appareils de torréfaction !
Avis
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