Opus Espresso Version XXI

CHOCOLAT NOIR – NOIX DU BRÉSIL – POMME ROUGE

Lors de notre premier voyage au Brésil en 2016, le Guariroba nous a émerveillés ; depuis, nous entretenons une relation commerciale directe avec le producteur Homero Paiva.

L’oncle d’Homero, Fernando Paiva, a commencé à produire du café dans les années 1940. À l’époque, il avait perçu le potentiel de la région de Santo Antônio do Amparo pour les cafés de spécialité traités par voie naturelle. Homero représente aujourd’hui la 5e génération de sa famille de producteurs de café.

Facile à déguster, le Guariroba offre une texture crémeuse en bouche et un bon équilibre, avec une acidité moyenne.

Également disponible pour les clients professionnels