Opus Espresso Version XXI

CIOCCOLATO FONDENTE – NOCE BRASILIANA – MELA ROSSA

Durante il nostro primo viaggio in Brasile, nel 2016, siamo rimasti entusiasti del Guariroba e da allora abbiamo un rapporto di commercio diretto con il produttore Homero Paiva.

Lo zio di Homero, Fernando Paiva, iniziò a produrre caffè negli anni ’40. All’epoca intuì il potenziale della regione di Santo Antônio do Amparo per i caffè specialty naturali. Homero rappresenta oggi la quinta generazione della sua famiglia di produttori di caffè.

Facile da bere e dalla consistenza cremosa, il Guariroba è ben equilibrato e presenta un’acidità media.

*Anche se cerchiamo sempre di avere caffè stagionali disponibili, a volte alcuni prodotti non sono subito disponibili perché li stiamo tostando a mano.*

Disponibile anche per i clienti all’ingrosso