

Old Kent Vienna
- Torréfaction: Foncée
Old Kent Vienna est un café vendu par Marc's Coffee (Inde). Torréfaction : foncée. Prix : de 300,00 ₹ à 3 000,00 ₹, selon le format.
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à partir de300,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
100 % Arabica
Pour celles et ceux qui apprécient un café 100 % arabica de Coorg, issu de l’une des plus anciennes plantations de café
Comme tout excellent café torréfié foncé, ce café de parcelle unique présente des notes franches et fumées caractéristiques. Elles s’accordent avec des nuances de cacao. Sa touche d’originalité réside dans ses notes épicées, toujours agréables et surprenantes.
| Certification : | aucune |
| Origine(s) :
District et plantation |
Coorg, Karnataka |
| Altitude :
pieds et masl |
3 609 ft (1 100 m) au-dessus du niveau de la mer |
| Procédés de traitement : | Naturel et lavé |
| Niveau de torréfaction :
et commentaire |
Vienna/ foncée (227 °C / 440 F MET)
Des notes amères de chocolat noir et de caramel se révèlent. |
| Cultivars : | Chandragiri, Sl795, Sl9, Kent
|
| Grade : | AA |
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Grams | Format | Prix |
|---|---|---|
| 100gms | – | 300,00 ₹ ↗ |
| 250gms | – | 750,00 ₹ ↗ |
| – | 1kg | 3 000,00 ₹ ↗ |
Description
Préparation recommandée :
Le Old Kent se marie parfaitement avec le lait : son corps et ses notes de caramel complètent la douceur du lait. Le cappuccino Old Kent vous épatera, mais l’espresso préparé avec ce café mérite un 10 si vous aimez les cafés forts, francs et intenses.
L’histoire :
Ce café est né d’une collaboration entre Marc’s Coffees et Old Kent Estates. Old Kent est l’une des plus anciennes plantations de café d’Inde. Nichée au cœur d’une plantation de café luxuriante et florissante, elle nous ramène aussi à l’époque du Raj britannique. La propriété a été restaurée avec soin, dans le respect de son environnement naturel et de son histoire, et propose aux visiteurs une expérience unique et luxueuse dans une plantation de café indienne, au cœur d’une station de montagne. Dans le bungalow principal, Sadat a créé un magnifique café doté d’un torréfacteur domestique et d’une élégante machine à espresso Cima. Dégustez l’un des meilleurs espressos de Coorg.
Découvrez ce café unique d’Old Kent Estates, qui associe une expérience d’agrotourisme à une hospitalité de classe mondiale. Marc organise aussi régulièrement des ateliers « Crop to Cup » sur le domaine. Pour en savoir plus, envoyez un DM à @Marcscoffees ou à @oldkentestates sur Instagram.
Questions sur Old Kent Vienna
Quelle torréfaction pour Old Kent Vienna ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Old Kent Vienna ?
Prix : de 300,00 ₹ à 3 000,00 ₹, selon le format. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Old Kent Vienna ?
Dans la boutique en ligne de Marc's Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
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