

Old Kent Vienna
- Nivel de tueste: Oscuro
Old Kent Vienna es un café que vende Marc's Coffee (India). Tueste: oscuro. Precio: de 300,00 INR a 3000,00 INR, según el formato.
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- Sede del tostador
- India
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100 % arábica
Para quienes disfrutan de un café 100 % arábica de Coorg, procedente de una de las plantaciones de café más antiguas
Como cualquier excelente taza de café de tueste oscuro, este café de finca tiene las notas intensas y ahumadas habituales. Se combinan con matices de cacao. Su toque distintivo está en las notas especiadas, siempre una grata sorpresa.
| Certificación: | ninguna |
| Origen(es):
Distrito y finca |
Coorg, Karnataka |
| Altitud:
pies y m s. n. m. |
3.609 ft (1.100 m) sobre el nivel del mar |
| Métodos de procesado: | Natural y lavado |
| Nivel de tueste:
y comentario |
Vienna/ oscuro (227 °C / 440 F MET)
Destacan las notas amargas de chocolate negro y caramelo. |
| Variedades: | Chandragiri, Sl795, Sl9, Kent
|
| Grado: | AA |
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Grams | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| 100gms | – | 300,00 INR ↗ |
| 250gms | – | 750,00 INR ↗ |
| – | 1kg | 3000,00 INR ↗ |
Descripción
Preparación recomendada:
Old Kent combina a la perfección con leche, ya que su cuerpo y sus notas de caramelo complementan el dulzor de la leche. Un capuchino con Old Kent te dejará con la boca abierta, pero la experiencia de prepararlo como espresso es de diez si disfrutas de cafés intensos, potentes y con mucho carácter.
La historia:
Este café nació de la colaboración entre Marc’s Coffees y Old Kent Estates. Old Kent es una de las plantaciones de café más antiguas de India. Ubicada en una exuberante y próspera plantación de café, también nos transporta a la época del Raj británico. La propiedad se ha restaurado con esmero, respetando su entorno natural y su historia, y ofrece a sus huéspedes una experiencia única y lujosa en una plantación de café india, en una estación de montaña. En el bungalow principal, Sadat ha creado una preciosa cafetería, con un tostador doméstico y una elegante máquina de espresso Cima. Disfruta de uno de los mejores espressos de Coorg.
Descubre este café único de Old Kent Estates, que combina una experiencia de agroturismo con una hospitalidad de primer nivel. Marc también organiza regularmente talleres «Crop to Cup» en la finca. Para saber más, envía un mensaje directo a @Marcscoffees o @oldkentestates en Instagram.
Preguntas sobre Old Kent Vienna
¿Qué tueste tiene Old Kent Vienna?
Tueste: oscuro.
¿Cuánto cuesta Old Kent Vienna?
Precio: de 300,00 INR a 3000,00 INR, según el formato. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Old Kent Vienna?
En la tienda online de Marc's Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Reseñas
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