Berliner Kaffeerösterei
Nicaragua Giant Pearl Bean
à partir de10,25 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 250g | 10,25 $US |
| En grains | 250g | 10,25 $US |
| En grains | 500g | 20,30 $US |
| Moulu pour espresso | 500g | 20,30 $US |
| En grains | 1kg | 40,40 $US |
| Moulu pour espresso | 1kg | 40,40 $US |
Lungo3/4
Sucré3/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruité et floral4/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Sweet, pea anis, pumpkin, white tea, tangerine, orange, pear, mango, passion fruit
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Fair Trade
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston
- Pays d’origine
- Nicaragua
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Le croisement des plants de café Arabica Pacas et Maragogype, Pacamara, produit aussi, dans de rares cas, des grains perlés (peaberries).
Cette rareté que sont les grains perlés est alors également très grande par rapport aux grains perlés « normaux ». Ce grain perlé géant offre une grande variété d’arômes délicats de fleurs et de fruits : orange, mandarine et mangue, avec un corps très doux et souple. Des notes de thé blanc et de poire viennent compléter le profil gustatif.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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