Nicaragua - Fair Trade Organic
Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua
- Torréfaction: Moyenne
- Lavé
- Pure origine
Nicaragua - Fair Trade Organic est un café d’origine Nicaragua, vendu par Clear Lake Coffee Roasters (États-Unis). Région : Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua. Traitement : lavé. Variété : Yellow and Red CAtuai, Catimor & Parainema. Torréfaction : moyenne. Prix : de 12,00 $US à 75,00 $US, selon le format. Soit à partir de 30,86 $US le kilo.
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à partir de12,00 $US
≈ 30,86 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 35,27 $US | 12,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 35,27 $US | 12,00 $US ↗ |
| Standard | 12oz | 35,27 $US | 12,00 $US ↗ |
| En grains | 1lb | 33,07 $US | 15,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 1lb | 33,07 $US | 15,00 $US ↗ |
| Standard | 1lb | 33,07 $US | 15,00 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 30,86 $US | 28,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 2lb | 30,86 $US | 28,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Standard | 2lb | 30,86 $US | 28,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
| Standard | 5lb | 33,07 $US | 75,00 $US ↗ |
Description
Crédit photo : Matt Phalen
Café bio équitable (FTO)
Ce café traité selon le procédé honey provient de Molino Norte, à Matagalpa, au Nicaragua. Le domaine appartient à la famille d’Angelina Lopez depuis plus d’un siècle et, aujourd’hui encore, grands-parents, enfants et petits-enfants continuent à le gérer ensemble. Le café est dépulpé et séché sur le domaine afin de mieux contrôler la qualité. Il pousse à une altitude comprise entre 900 et 1 590 mètres.
Certification / classement : SHG/EP
Torréfaction : moyenne
Notes de dégustation : cacao, prune jaune, abricot, poire, notes florales de miel et nuances d’agrumes.
Producteurs : petits exploitants de Molino Norte
Variétés : Yellow et Red CAtuai, Catimor et Parainema
Région : Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua
Altitude : 900–1 590 m
Type de sol : minéraux argileux
Procédé : lavé, fermenté pendant 12 à 14 heures, puis séché sur des patios et des lits de séchage surélevés
Questions sur Nicaragua - Fair Trade Organic
D’où vient Nicaragua - Fair Trade Organic ?
Origine : Nicaragua. Région : Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua. Producteur : Smallholder farmers from Molino Norte. Altitude : 900–1 590 m. Variété : Yellow and Red CAtuai, Catimor & Parainema.
Comment Nicaragua - Fair Trade Organic est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Nicaragua - Fair Trade Organic ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Nicaragua - Fair Trade Organic ?
Prix : de 12,00 $US à 75,00 $US, selon le format. Soit à partir de 30,86 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Nicaragua - Fair Trade Organic ?
Dans la boutique en ligne de Clear Lake Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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