Monte Avanzada – Vollautomaten-Blend

Pays

Colombie, Brésil

Producteurs

différents petits producteurs
& coopératives

Altitude de culture / région

1.200 – 1.900 m (Arabica)
900m (Robusta)

Composition

80% Arabica
20% Robusta

Préparation

lavé
natural

Intensité / goût

Amande, chocolat, confiture de prunes

Méthodes de préparation recommandées :

Machine à espresso automatique

Monte Avanzada, blend spécial pour machine automatique

Le blend Monte Avanzada réunit trois cafés de spécialité soigneusement sélectionnés en un assemblage expressif, que nous avons conçu spécialement pour la préparation en machine automatique. Un Arabica colombien lavé, un Arabica brésilien traité en natural et un Robusta brésilien se complètent pour offrir un café de caractère, au corps généreux et au goût agréablement rond.

En tasse, ce blend dévoile de fines notes d’amande, de chocolat noir et de confiture de prunes fruitée. La douceur naturelle des grains brésiliens rencontre l’aromatique limpide et équilibrée de l’Arabica colombien, tandis que le Robusta apporte davantage de richesse, de puissance et une texture crémeuse.

Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato ou flat white : le Monte Avanzada se prête à toutes les préparations en machine automatique. Son équilibre harmonieux entre chocolat, fruits à coque et fruits en fait un café polyvalent pour toutes vos spécialités de café.