Monte Avanzada – Vollautomaten-Blend

Land

Colombia, Brazilië

Boeren

verschillende kleine boeren
& coöperaties

Teelthoogte / regio

1.200 – 1.900 m (Arabica)
900m (Robusta)

Samenstelling

80% Arabica
20% Robusta

Verwerkingsmethode

washed
natural

Intensiteit / smaak

Amandel, chocolade, pruimenjam

Aanbevolen zetmethoden:

Espresso volautomaat

Monte Avanzada, speciale blend voor de volautomaat

De blend Monte Avanzada combineert drie zorgvuldig geselecteerde specialty coffees tot een karaktervolle melange, die we speciaal hebben samengesteld voor bereiding in de volautomaat. Een gewassen Colombiaanse Arabica, een natural verwerkte Braziliaanse Arabica en een Braziliaanse Robusta vullen elkaar aan tot een koffie met veel body en een aangenaam ronde smaak.

In het kopje heeft de blend verfijnde smaaknoten van amandel, pure chocolade en fruitige pruimenjam. De natuurlijke zoetheid van de Braziliaanse bonen komt samen met de heldere, gebalanceerde aroma’s van de Colombiaanse Arabica, terwijl de Robusta voor extra volheid, kracht en een romige textuur zorgt.

Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato of flat white – Monte Avanzada komt in de volautomaat bij elke zetmethode goed tot zijn recht. De gebalanceerde combinatie van chocolade, noten en fruit maakt deze koffie tot een veelzijdige allrounder voor alle koffiespecialiteiten.