
Miscela Arabica da
- Assemblage
Miscela Arabica da est un café vendu par Caffè Campetelli (Italie). Notes de dégustation du torréfacteur : honey, caramel, sweet citrus. Prix : 6,50 €. Soit à partir de 26,00 € le kilo.
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Miscela Arabica est un café moulu 100 % Arabica issu de sélections d’Amérique centrale et d’Afrique, conçu pour être préparé à la moka. La torréfaction moyenne au feu de bois révèle un corps équilibré et une douceur naturelle, avec des notes de chocolat noir, de miel, de caramel, d’agrumes doux et de délicates nuances florales. Un café aromatique, à la légère amertume et à la longue persistance.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Honey
- Caramel
- Sweet citrus
Description
Café moulu Miscela Arabica – 100 % Arabica pour moka
La Miscela Arabica de Caffè Campetelli naît de la rencontre de cafés 100 % Arabica sélectionnés en Amérique centrale et en Afrique. Un assemblage conçu pour celles et ceux qui souhaitent déguster un café à la moka aromatique, équilibré et naturellement doux, sans l’amertume prononcée des torréfactions les plus poussées.
La torréfaction moyenne au feu de bois met en valeur les caractéristiques des différentes origines, préserve la complexité aromatique et maintient un équilibre agréable entre douceur, corps et acidité.
Caractéristiques principales
- Composition : 100 % Arabica
- Origines : Amérique centrale et Afrique
- Format : Moulu, 250 g
- Torréfaction : Moyenne au feu de bois
- Corps : Moyen
- Acidité : Moyenne
- Amertume : Légère
- Notes aromatiques : Chocolat noir, miel, caramel, agrumes doux et notes florales
- Persistance : Longue
- Méthode conseillée : Moka
Un profil aromatique doux et élégant
La Miscela Arabica se distingue par un profil aromatique complexe, où les notes de chocolat noir rencontrent la douceur du miel et du caramel. Des nuances d’agrumes doux et de délicates touches florales complètent une tasse parfumée et harmonieuse.
Le corps moyen s’accompagne d’une acidité agréable et vive, sans être envahissante. L’amertume modérée permet d’apprécier les différentes composantes aromatiques, tandis que la longue persistance laisse une sensation équilibrée et enveloppante.
Un assemblage conçu pour la moka
La Miscela Arabica a été élaborée spécifiquement pour la préparation à la moka, l’une des méthodes les plus emblématiques de la tradition italienne. La mouture adaptée et la torréfaction moyenne permettent d’obtenir une boisson aromatique, douce et sans amertume excessive.
La préparation à la moka met particulièrement en valeur les notes de chocolat et de caramel, tout en laissant s’exprimer une agréable fraîcheur aromatique. Le résultat est un café du quotidien qui privilégie l’équilibre et la complexité plutôt que la seule intensité.
À qui s’adresse-t-elle ?
La Miscela Arabica est idéale pour celles et ceux qui apprécient un café parfumé, élégant et naturellement doux. Elle convient particulièrement à celles et ceux qui boivent leur café sans sucre et souhaitent reconnaître les nuances aromatiques des différentes origines.
C’est aussi un choix intéressant pour celles et ceux qui souhaitent découvrir un café à la moka moins amer, aux notes fruitées et florales plus marquées que celles des assemblages traditionnels riches en Robusta.
En revanche, elle conviendra moins à celles et ceux qui recherchent un café très fort, à la torréfaction intense et à l’amertume prononcée.
Ce qui distingue la Miscela Arabica
Au sein de la gamme de cafés moulus Caffè Campetelli, la Miscela Arabica se distingue par sa composition 100 % Arabica et par la rencontre des caractéristiques aromatiques des cafés d’Amérique centrale et d’Afrique.
Par rapport aux assemblages qui privilégient surtout le corps et l’intensité, elle mise sur la douceur, l’élégance et la richesse aromatique. La torréfaction moyenne au feu de bois accompagne cet équilibre sans masquer les nuances les plus délicates.
Cet assemblage s’adresse à celles et ceux qui souhaitent retrouver le plaisir du café à la moka au quotidien, en prêtant davantage attention non seulement à sa puissance, mais aussi à ses arômes et à ses nuances.
Questions sur Miscela Arabica da
Quel goût a Miscela Arabica da ?
Notes de dégustation du torréfacteur : honey, caramel, sweet citrus. Familles d’arômes : agrumes et caramel et sucré.
Combien coûte Miscela Arabica da ?
Prix : 6,50 €. Soit à partir de 26,00 € le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Miscela Arabica da ?
Dans la boutique en ligne de Caffè Campetelli : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Avis
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