Dark Roast
11,95 $US
Arôme intense avec une note de chocolat noir
La torréfaction du café est un véritable art. Elle exige beaucoup de sensibilité, d’intuition et d’expérience de la part de nos maîtres torréfacteurs Melitta. Leur soin et leur instinct révèlent les arômes et les saveurs qui caractérisent notre café : pour « Mein Café Dark Roast », un assemblage de cafés d’Amérique latine et d’Asie est sélectionné. Une torréfaction poussée lui confère un caractère affirmé et un corps intense, rehaussés par des notes de chocolat. Les notes de fruits rouges intensifient la saveur de chocolat noir de ce café. Dégustez un cupcake au cassis avec une tasse de Melitta Mein Café Mild Roast.
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Red berries, with nuances of dark chocolate
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Café filtre
- Pays d’origine
- Amérique latine, Asie
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
De caractère et intense : pour les amateurs de café corsé.
Vous buvez votre café « noir comme la nuit » ? Alors, voici ce qu’il vous faut : pour notre Dark Roast, les grains de café d’Amérique latine et d’Asie-Pacifique sont torréfiés jusqu’à prendre une couleur foncée. Et ça se goûte : ce café a du caractère, avec une touche de chocolat.
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