
Harmonie® mild
3,99 $US
La douceur : savourez un café sans caféine, sans renoncer aux arômes.
Vous pouvez vous passer de caféine. Mais pas de goût ! En utilisant des grains particulièrement doux et en éliminant la caféine en douceur, nous vous offrons tous les arômes du café. Un plaisir intense, sans caféine. Voilà qui devrait vous plaire.
Un assemblage subtil de cafés naturellement doux
Les cafés naturellement doux sont à la base de notre Harmonie® mild. Ce café se distingue par son arôme subtil et son goût doux.
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A fine aroma and a mild taste
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Décaféiné
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- Moulu
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à porte-filtre, Cafetière à piston
- Pays d’origine
- Brésil
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Notre torréfaction professionnelle Melitta® et le second crack
Une simple torréfaction ? Cela ne nous suffit pas. Nous torréfions jusqu’au point idéal. Jusqu’au « second crack ». C’est ainsi que nos professionnels de la torréfaction l’appellent. C’est le moment où le grain craque pour la deuxième fois et libère pleinement ses 800 arômes. Ce qui est passionnant, c’est qu’aujourd’hui encore, aucun ordinateur ne peut faire ce travail. Seul le professionnel de la torréfaction expérimenté reconnaît ce moment, grâce à son intuition, son savoir-faire et son expérience.
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