Mascot Espresso

Mascot – Espresso à torréfaction plus poussée

Vous l’avez demandé, nous vous avons écoutés. Pendant des années, nous avons évité les torréfactions plus poussées, privilégiant nos styles plus clairs et nuancés, mais la demande pour une tasse plus corsée était trop forte pour être ignorée.

Découvrez Mascot, notre premier espresso à torréfaction plus poussée. Issu de la célèbre coopérative Las Capucas au Honduras, ce café de terroir unique offre de riches notes réconfortantes de chocolat noir, de noix grillée et une touche de cassonade. Nous avons poussé la torréfaction pour obtenir un corps plus profond et plus rond, sans sacrifier l’équilibre ni la qualité.

C’est la torréfaction plus poussée que vous attendiez. Toujours Modern Standard. Avec juste un peu plus de mordant.