LUNGO BELLISSIMO

Ce Lungo associe les meilleurs cafés Arabica bio de Colombie et d’Amérique centrale à un Robusta d’Afrique, doux et généreux en corps, pour un résultat à la fois élégant et particulièrement intense. Grâce à sa torréfaction longue, Lungo Bellissimo est très peu acide et pleinement aromatique. 

Les meilleurs grains d’Arabica bio de Colombie et du Guatemala confèrent à Lungo Bellissimo son corps crémeux et ses notes fruitées et fraîches. Les grains de Robusta bio de Tanzanie parachèvent harmonieusement ce mélange grâce à leurs arômes sucrés.

La douce acidité des grains de café bio du nord de la Colombie s’accompagne de délicates notes chocolatées. Le corps généreux de ces grains d’Arabica bio se complète de notes de vanille et de noisette. À près de 1 600 mètres d’altitude, la Sierra Nevada de Santa Marta offre un environnement climatique idéal, avec des températures optimales. Tout cela fait de notre Lungo Bellissimo une véritable explosion de saveurs en tasse.

À cela s’ajoutent des grains de café bio du Guatemala. Ils sont cultivés dans des conditions optimales au sein d’un microclimat créé par les immenses volcans d’Amérique centrale et les alizés de l’Atlantique. Mûris dans ces conditions, les grains de café bio donnent à notre Lungo Bellissimo ses notes fraîches et fruitées.

Ce mélange unique est complété par de l’Arabica bio de l’ouest de la Tanzanie, près du lac Victoria. Les grains de café bio sélectionnés se distinguent par leur légèreté et leur acidité discrète. Ce mélange particulier fait de notre Lungo Bellissimo une expérience gustative unique pour tous les palais et réunit les meilleurs grains de café bio de deux continents.