Legendary Blend

Laissez-vous séduire par le summum de l’art du café avec Gillies, le plus ancien négociant en café d’Amérique. Notre assemblage colombien signature s’est vu décerner le titre prestigieux de « Best » par le palais averti de Ken Davids. Sa description éloquente saisit l’essence de notre création : « Vif et romantique… des arômes complexes se dévoilent en vagues successives, aux nuances délicates qui s’épanouissent. D’abord sec, puis évoluant vers une fruité aux accents de violoncelle, qui dissipe la mélancolie. »

Nous adressons à M. Davids nos plus sincères remerciements pour avoir reconnu et célébré le soin que nous apportons à chaque torréfaction. Chez Gillies, nous ne pouvons qu’approuver votre évaluation experte de notre travail : notre assemblage signature, perfectionné grâce à la torréfaction Gillies Standard™, témoigne toujours de notre engagement envers l’excellence.

Torréfaction : Gillies Standard Roast

PROFIL EN TASSE : D’abord sec, puis évoluant vers une fruité aux accents de violoncelle, qui dissipe la mélancolie.